月饼等节日传统食品，不能沦为奢靡浪费载体

　　近日，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》。《公告》要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。经营者应当将销售单价超过500元的盒装月饼的交易信息，妥善保存2年，以备有关部门依法查核。如有需要，将立即对经营者开展成本调查。（6月11日 《光明日报》）

　　

　　相关数据显示，盒装月饼平均生产成本70元/盒左右，单价200元以下的盒装月饼销售占比达80%以上，单价500元以上占比约1%。仅从数据上看，“天价”月饼占比已经很小，但正是这1%的“天价”月饼，很容易成为月饼奢靡之风坏的示范。如果不加以治理而放任之，“天价”月饼很快就会泛滥成灾，多年的治理也将功亏一篑。此次，四部门联手提前布局，将单价500元以上的月饼列为监管重点，可谓切中了1%“天价”月饼“关键少数”的七寸。

　　

　　近年来，随着反“四风”力度持续加大，我国月饼市场总体规范有序，绝大多数月饼价格较为贴近市场需求，但仍有个别企业采取多种方式炒作月饼价格，“天价”问题仍然存在，而“天价”月饼的去向，往往“买的不吃，吃的不买”，主要用于送礼或贿赂。这些现象不仅背离传统文化本源，而且助长了奢靡浪费，对社会风气造成不良影响，甚至可能成为腐败的载体。

　　

　　中秋节前开展“天价”月饼专项整治，对不符合食品安全、限制过度包装强制性标准有关要求等违规违法行为，一律从严查处。对“天价”月饼提前亮黄灯，把丑话说在前，这种未雨绸缪的做法，可以将“天价”月饼“消灭”在生产制作之前，既最大限度防止了资源浪费，也相对减少了商家的损失。这种事前防范比事后治理，或具有事半功倍的效果。

　　

　　月饼等节日传统食品，应当回归其本源，不能沦为奢靡浪费及腐败的载体。国家发展改革委等四部门就发布《公告》，联手遏制“天价”月饼，切中七寸。期待此次联手治理，能够有始有终、严格执法，让“天价”月饼再无“出头之日”。（丁家发）